Op 10 september 1945 werd Yaacov Kaufman geboren in de U.D.S.S.R. Hij woonde tot 1957 in Polen. Hierna immigreerde hij naar Israƫl en op het moment heeft hij huizen in Tel-Aviv, Jeruzalem en Milaan.
Aan het Bat-Yam instituut behaalde hij zijn diploma in Sculpturen. Sinds 1944 is hij docent in Industrieel Design aan de Bezalel Acedemie van Kunst en Ontwerp in Jeruzalem.
Kaufman is de eigenaar van diverse patenten op het gebied van verlichting, meubels en nog een aantal andere producten. Hij heeft onder andere samen gewerkt met Lumina Italia, Tecno, Arflex, Porro en Luxo.